重生之神级学霸

志鸟村

首页 >> 重生之神级学霸 >> 重生之神级学霸全文阅读(目录)
大家在看 美女总裁的极品高手 全球灾变:我在避难所升级很稳 重生之完美未来 工业霸主 全球高武 纠错人生 超能农民工 头狼 御用兵王 开局每天签到送奖励
重生之神级学霸 志鸟村 - 重生之神级学霸全文阅读 - 重生之神级学霸txt下载 - 重生之神级学霸最新章节 - 好看的都市生活小说

第14章 技术解决

上一章 书 页 下一章 阅读记录

某项研究的最新进展如何,在网络时代以前,是一个困扰众多研究者的问题。尤其是那些小众课题,除了研究者之间互相联络以外,就只能通过翻遍新出版的期刊一招来解决了。

在80年代,这种问题变的更困难了。因为国内已经闭关苦练政治十多年了,除了马克思理论,外国有什么新的发现,就不再是翻遍最新几个月出版的期刊所能解决的了。另一方面,国内以前是否有相关的研究,由于研究者断档和资料缺失的缘故,也很难确认。

所以,当杨锐说他看到了一本期刊,有解决罐头突角问题的方法,段华是有些相信的。

不过,杨锐毕竟只是一名高中学生,段华只是稍稍挺了挺腰,就平静而认真地问:“哪四种方法,你说说看。”

锐妈锐爸也好奇的看向儿子。

“第一种方法是增加罐头本身的强度了,我印象里,好像可以换更好的马口铁?”杨锐故意说的含糊了一点。

段华并不意外地点点头:“可以用90P的马口铁换80P的马口铁。还可以用进口的马口铁,RB的调制度最好,比美国人做的还厉害。不过,我们这样的小厂子,没外汇。”

说到最后一句,段华有点自嘲的端起酒杯。

82年的外汇金贵到中央大员出行都要精打细算,县级机构等闲都想不到去用外汇。

杨峰知道的东西多些,也端起酒杯,主动和他碰了一下,道:“你们厂不是有向欧洲出口白条肉?听说卖的还不错,总有点外汇留存吧。”

“留存也是留存给总厂的,我们分厂哪能要得来指标。换国产的90P也不太可能,多花钱可不是本事,再说了,国产马口铁也紧张的很。”段华说的很自然,西堡肉联厂60年代建厂,到了现在,已是集屠宰、冷藏储运、熟肉制品等一系列的肉类联合工厂。罐头厂却是初建,营收不错,也只是个小字辈。

这种国企大家庭里的争权夺利,外人是插不上口的。

杨锐也不觉得用更好的材料就能解决问题,就国内的经济状况,新产品开发都是捡着低成本去的,何况是旧有产品的修正。

像是做研究生时,面对企业客户那样,杨锐微微一笑,道:“那我就继续说第二点了。”

“哦,你说。”段华因着杨锐的变化,自己无形中也变的严肃了。

“第二点是汤汁温度。控制好温度,就能缓慢释放压力差。资料上应该是80多度,究竟怎么样,估计要做一些测试。”杨锐不能直接读出资料里的数值,于是尽量缩小范围。

不过,不同的生产线和设备,适用的温度自然也是不同的,总是需要工厂自己调试。厂家的售后服务和厂内的技术科的存在意义也在于此了。

段华却是挠头了:“测试哪种温度更好……有点困难啊,厂里缺乏人才啊,总厂主要是屠宰分割,也没有合适的人选。”

西堡罐头厂是西堡肉联厂的新建厂,意思是它没有多少老人撑场面,恢复高考以后的大学生也轮不到它,段华这种已经是最高水平了。

因此,哪怕后世一名普通研究生就能做的简单比较测试,西堡罐头厂也是老鼠拉乌龟,无处下手。

杨锐摇摇头,道:“第三种是依靠预煮,还有装罐调节,尽可能解决突角问题,这个应该配合其他方式一起。预煮充分,装罐的重量合理等等。”

“这个我们有做,但预煮的时间,装罐的程度,确实难以确定。”段华此时已经完全进入状态了,真正开始探讨技术。

“预煮时间和装罐程度可以继续调节,至少限制在一定范围内吧,应该与汤汁温度连在一起,做些测试。”

“对的……这个我回去以后想想办法。”

杨锐的父母左看看,右看看,总觉得眼前的场景哪里不对。

杨锐挺满意的,夹了一口菜,笑道:“最能提高良品率的是第四种方式,在此之前,我先问一下,厂里杀菌用的是杀菌锅吗?”

“对,GT7C3型的,我们也叫杀菌缸。”

“立式的?”

“对。刚装好的罐头放进去,高温杀菌,然后喷水冷却,最后装箱运走。”大舅现在没有考校的意思了,完全是在探讨技术。他已经确信杨锐是真的看过相关论文的。

杨锐装作回忆的样子,想了一会,道:“这种型号的杀菌缸,是从下往上喷水冷却的吗?”

“嗯?对,是的。”

杨锐恍然大悟状:“那就没错了,要明显提高良品率,就得把立式杀菌缸换掉,换成卧式杀菌缸。”

“为什么?”

“书里只给了答案,说的不是特别详细,我自己想了想,你看是不是这样……”杨锐摆出一副好学中学生的模样说:“如果从下面喷水,水会在下面积存起来,下面的罐头肯定会先冷却,上面的后冷却,对不对?而且,下面积存的水多了,浮力逐渐增大,上面的罐头就有可能浮起来。”

段华毕竟是在现场做了多年的,边想边点头:“没错,下面的冷却快,上面的冷却慢。上面的罐头确实有可能浮起来,这样的话,上面的罐头就没有被完全浸入冷却水,会冷却的更慢。”

杨锐继续深入,道:“我记得书上说,温度不同,也会造成压力差……”

“嗯……”

“压力差是造成突角的元凶,所以说,这种立式杀菌缸本身就会造成突角,所以应该换掉。”杨锐徐徐推进,心里早就笃定了。

立式杀菌缸不仅会造成突角,而且是造成突角的主要原因之一,这是后世十数篇相关论文得出的结论。

罐头厂目前仅有75%的良品率,与此关系密切。只有先改造了杀菌冷却的方式,再配合其他的小手段,才有可能达到较高的良品率。

简单但严谨的推理,把段华给听住了,一动不动的细想起来。

锐妈不懂技术,见他这个样子,以为杨锐说错话了,笑着道:“大哥,别想那么多了,先吃点东西,菜都凉了。”

段华低着头,没吭声。

小院陷入了莫名的寂静,只有微风轻抚梨树传来的沙沙声,隐约间,似乎尚有悠悠的暗香袭来。

“啪。”

段华一巴掌拍在大腿上,疼的自己呲牙咧嘴,却是扶着桌子站起来道:“我得回去了,今天就喝到这里啊。”

“哎,怎么了?”杨锐父母都站了起来。

“三车间就有一台卧式的杀菌缸,他们哪种都能用,我换过来试试看,来不及了,先走了,先走了。”段华拿起公文包,想摸摸杨锐的脑袋,停了一下,拍在肩膀上,哈哈笑道:“杨锐真是长大了,帮我大忙了,下次给你带好东西。”

“那专家还请吗?”

“请,请来做测试。”段华一边说话,一边用小跑的步速窜出院子,直奔客运站方向而去。

……

ahref=http:www.qidian.com;起点中文网www.qidian.com欢迎广大书友光临阅读,最新、最快、最火的连载作品尽在起点原创!a;

喜欢重生之神级学霸请大家收藏:(m.800book.net)重生之神级学霸800小说更新速度最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 表哥万福 我在综艺里嗑神颜 捡漏 无限垂钓系统 神级龙卫沈浪 星际大佬只想种田 C语言修仙 我的女儿我的家乡 这个巫族有点稳 我真的不是奶妈啊 坠落春夜 我真不喜欢焰灵姬 乡村桃运小神农 从炸掉魂环开始的斗罗 永恒圣帝 万古最强宗 平凡的清穿日子 二婚必须嫁太子 巫师世界 吞噬星空之混沌太极
经典收藏 我的绝色总裁未婚妻 都市绝品仙医 我的家里居然有矿 重生1980之强国崛起 透视狂兵 我的大小美女花 美女总裁爱上小保安:绝世高手 大王饶命 重生之实业大亨 当神话走进现实 第一序列 三界红包群 校花的修仙强者 我的绝色总裁老婆 手术直播间 开局签到亿万豪宅 我的极品美女总裁 咸鱼的科技直播间 都市之最强狂兵 都市奇门医圣
最近更新 都市无敌神医 都市:开局冒充外星人卖二手外星航母 校花的透视高手 全能代课老师 极品全能学生 赘婿出山 我的冰山美人老婆 超级保安在都市 美女总裁爱上小保安:绝世高手 韩三千苏迎夏 最佳赘婿 都市之最强狂兵 山村小神医 超级龙婿 我被自己附体了 时代狂流 从综艺开始爆红全球 韩娱之勋 绝世高手 半杯流年半杯月
重生之神级学霸 志鸟村 - 重生之神级学霸txt下载 - 重生之神级学霸最新章节 - 重生之神级学霸全文阅读 - 好看的都市生活小说